🍫🍫킷캣 이야기, NYT
뉴욕 타임즈에서 Candy Issue라는 시리즈 중 하나로 일본의 Kit Kat에 대한 이야기를 썼다. 기사 내용도, 사진도 너무 좋다. 클릭해서 보길 권장한다.

기사 내용 중 재밌었던 내용만 아래에 갈무리한다.

• 킷캣은 네슬레사에서 만든 브랜드이며, 네슬레는 스위스 회사다.
• 일본에서 가장 잘 팔리는 초콜릿 브랜드다. 심지어 일본인 중 일부는 킷캣이 일본 브랜드라고 알고 있다.
• 백화점의 킷캣 전용 부띠끄 매장(Kit Kat Chocolatory)에서는 다양한 언어를 구사하는 점원이 고급스러운 포장지에 개별 포장된 킷캣을 판매한다.
• 지역별로만 생산되는 제품이나 특정 기간에만 판매되는 한정판이 많아서 수집가들의 수집욕을 자극한다.
• 킷캣이 일본에서 특별해진 것은 2000년에 네슬레 재팬에서 딸기맛 킷캣을 출시하고 그게 대박을 터뜨리면서부터였다.
• 이후 네슬레 재팬은 400개 이상의 새로운 맛을 출시하였다.
• 일본에서 가장 유명한 킷캣은 미니 사이즈. (한국에서도 많이 파는, 2개의 바가 붙어있는 사이즈) 하루에 4백만개 판매한다고 추정
• 매 해마다 40개 정도의 맛을 판매하고 있다: 핵심 상품인 우유, 딸기, 사케, 와사비, 마차, 도쿄 바나나, 다크초콜렛 등은 해가 변해도 계속 판매하는 제품. 나머지 20~30개는 각 해별로 갈아치우는 기간 한정 맛.
• 새로운 맛이 출시되는 방법은 3가지가 있다.
  1. 2003년부터 킷캣과 함께해온 페이스트리 장인 야수마사 타카시 "킷캣 마에스트로"가 새 맛을 개발하는 방법, 이렇게 만들어진 킷캣은 주로 고급 제품으로 위에서 언급된 부띠끄 샵으로 들어간다. 
  2. 마케팅 팀이 다른 브랜드와 콜라보하여 만드는 방법 (예: 도쿄바나나 브랜드와 협업) 
  3. 상품개발팀이 야근해가며 테스트 키친에서 새로운 맛을 개발하는 방법 
• 킷캣을 킷캣으로 만드는 차별점은 바로 웨이퍼(Wafer)
  바삭한 과자 골격이라고 생각하면 된다. 킷캣만의 적당한 바삭함을 유지하기 위해 전 세계 유통되는 웨이퍼의 생산 기준은 모두 동일하다고 한다.

유튜브로 새로운 무언가를 배우는 사람이 많다, The Verge
Pew Research에서 4,594명의 미국인을 대상으로 조사한 결과, 유튜브 사용자 중 51퍼센트가 무언가를 배울 때 유튜브에 의존한다고 응답. 유튜브를 정기적으로 사용하는 사람이든 아니든 유튜브에서 "How to"를 그만큼 많이 배운다고 한다.
이는 미국 전체 성인의 35%에 해당하는 숫자.
이외에도 다른 재미난 지표는:

• 28퍼센트, 그저 시간 때우기 위하여 (대체로 어린 성인)
• 19퍼센트, 무언가 구매할 때 고려하기 위하여
• 19퍼센트: 세상이 어떻게 돌아가는지 이해하기 위하여

난 이렇게 유튜브를 통해 무언가 배우는 것에는 좀 비판적이다. 검증되지 않은 음모론과 가짜 뉴스가 너무 많은 곳이기에..


중국에서 AI 뉴스 앵커를 만들었다, The Verge
머신 러닝을 이용하여 AI 앵커를 만들어냈다. 조금 어색한 느낌이 있지만... 과연 디지털 독재 국가다운 상징성 있는 이야기다. 언론의 간판을 인간이 아닌 말 잘듣는 기계로 대체해버리겠다는 의지 너무 느껴진다.
조지 오웰의 1984는 중국에서 현실화되고 있다는 느낌.


지난 주 가장 핫했던 리그 오브 레전드 챔피언십 공연 영상, YouTube
게임 대회에 관심이 없어도, 아이돌에 관심이 없어도, 이 증강현실 공연 실황은 한 번 볼만하다.
난 이 노래를 부른 "(여자)아이들"이라는 그룹 이름을 이 영상으로 처음 알았다....